Ingredientes

– 3 pães secos;

– 1 L de leite;

– 10 c. de sopa de açúcar;

– 12 ovos.

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 170ºC.

– Unte a forma de pudim com caramelo e reserve.

– No copo da bimby, coloque o leite e o açúcar por 15 min, 100º, vel 2.

– Depois, coloque o leite num recipiente.

– Corte os pães aos bocados e misture com o leite.

– Reserve até que o preparado fique morno.

– Depois, na bimby, bata os ovos 20 seg vel.5.

– De seguida, misture os ovos com o preparado anterior.

– Finalmente, verta o preparado para uma forma de pudim tamanho 18.

– Depois, leve ao forno, mantendo a temperatura selecionada anteriormente.

– Deixe no forno por 1hora, sensivelmente.

Bom apetite!