Ingredientes

1 colher (sopa) rasa de maisena

3 xícaras (chá) de leite condensado

1 xícara (chá) chocolate meio amargo picado

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

3 xícaras (chá) de leite

5 gemas peneiradas

1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

2 pacotes de biscoito champanhe (360g)

1 xícara (chá) de coco ralado

2 xícaras (chá) de leite

Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Coco ralado em tiras para decorar

Modo de preparo

Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, as gemas, a essência de baunilha e a maisena, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo, divida em duas partes, adicione o chocolate em uma das partes e misture até derreter.

Na outra parte misture o coco ralado.

Umedeça os biscoitos no leite com o achocolatado e monte o pavê em um refratário grande, intercalando, biscoito, creme de chocolate e creme de coco, até que acabe os ingredientes, terminando em creme de coco.

Decore com raspas de chocolate e o coco ralado e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.