Ingredientes  

1 pacote de biscoito tipo maisena sabor chocolate (200g)

5 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida

Creme

2 xícaras (chá) de abóbora cozida e espremida

1/4 de xícara (chá) de suco de laranja

1 caixinha de creme de leite

2 ovos

1 pitada de canela em pó

2/3 de xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

Raspas da casca de 1 laranja

1 colher (sopa) de maisena

Raspas de chocolate ao leite para decorar

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Triture os biscoitos no liquidificador e transfira para uma vasilha.

Adicione a margarina e amasse com a ponta dos dedos até dar liga.

Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível grande e reserve.

Bata no liquidificador o purê de abóbora, o suco, o creme de leite, os ovos, a canela, o açúcar, a manteiga, a maisena e a essência até obter um creme homogêneo.

Adicione as raspas de laranja e misture com uma colher.

Espalhe sobre a base da torta, alisando bem com uma espátula.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até firmar.

Deixe esfriar completamente, decore com raspas de chocolate, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.