A proposta que lhe trazemos é uma ótima alternativa à tradicional fritura. Os calamares grelhados são leves, saborosos e muito práticos. Veja a nossa receita e prepare-os com gosto, pois vai adorar.

Ideais para várias situações, os calamares grelhados vão adaptar-se a muitas refeições. De ocasiões que requerem maior rapidez, onde podem ser acompanhados de uma simples salada, a festas e aniversários, onde são um ótimo petisco.

INGREDIENTES

200 g de calamares congelados

½ limão (sumo)

2 dentes de alho

qb de sal

qb de pimenta

qb de azeite

PREPARAÇÃO

Descongele os calamares.

Tempere-os com sumo de limão, sal, pimenta e alho picado. Ao invés do alho picado pode experimentar alho em pó.

Deixe marinar uns minutos.

Aqueça bem a grelha.

Grelhe os calamares.

Sirva.

DICAS

Pode descongelar no microondas caso o tempo não ajude.

No tempero fica bem um pouco de piripiri.

Não grelhe mais do que 1 minuto de cada lado.

Acompanhe com batata cozida com casca.

O parceiro ideal é um vinho branco "Planalto Reserva".