Lista de ingredientes

1 lata de milho sem água

1 lata de leite (medida da lata de milho)

1 lata de fubá (medida da lata de milho)

3 ovos

1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)

1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

100 g de coco ralado (opcional)

1 colher de sopa de fermento em pó

4 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo, o leite e os ovos.

Depois, acrescente o milho, o açúcar, o fubá e o coco.

Por último, coloque o fermento e bata rapidamente.

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e distribua o requeijão.

Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 40 minutos.