Ingredientes

Massa

1 xícara (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de manteiga

meia colher (chá) de sal

meia xícara (chá) de água morna

Recheio

250 g de carne moída

meia colher (sopa) de MAGGI® Gril

1 colher (sopa) de farinha de trigo

meia colher (sopa) de óleo

1 cebola pequena ralada

1 tomate sem pele e sem semente, picado

1 colher (sopa) de uvas-passas

1 colher (sopa) de cheiro-verde

1 ovo cozido picado

Montagem

1 gema para pincelar

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, mistura a farinha de trigo com a manteiga e o sal. Adicione a água morna aos poucos, até que a massa fique homogênea e sem grudar nas mãos.

Abra a massa, deixando-a bem fina e corte com um cortador redondo (15 cm de diâmetro). Reserve.

Recheio

Em um recipiente, misture a carne com o MAGGI Gril e a farinha de trigo.

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Acrescente a carne temperada e mexa bem até dourar. Acrescente o tomate e deixe cozinhar.

Junte a uva- passa, o cheiro-verde e os ovos cozidos.

Reserve.

Montagem

Recheie os discos de massa com o recheio reservado e feche bem as bordas, formando as empanadas.

Pincele com a gema, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva.