Ingredientes

– 3 latas de atum

– 2 dentes de alho

– 1 cebola

– 250g de massa tricolor

– 100g de queijo ralado

– 80g de azeitonas pretas descaroçadas

– 5 dl de Béchamel

– 3 c. sopa de azeite

– 2 c. sopa de polpa de tomate

– Salsa a gosto

– Sal a gosto

– Pimenta a gosto

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, coza a massa em água temperada com sal.

– Depois, escorra a massa.

– De seguida, passe a massa por água fria.

– Depois, volte a escorrer e reserve.

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a uma temperatura de 180 graus.

– Entretanto, abra as latas de atum e escorra-o.

– Coloque o atum num prato e, com a ajuda de um garfo, desfaça-o.

– Descasque a cebola, lave-a e pique-a finamente. Reserve.

– Faça o mesmo com os dentes de alho e reserve.

– Leve o azeite a aquecer num tacho ao lume.

– Acrescente a cebola e os dentes de alho.

– Depois, deixe refogar até que a cebola fique douradinha.

– Acrescente a polpa de tomate, mexa bem e deixe que refogue por mais um pouco.

– Posteriormente, junte o atum e a massa.

– Depois, adicione as azeitonas cortadas às rodelas.

– De seguida, polvilhe com a salsa picada a gosto.

– Posteriormente, envolva e, se necessário, retifique os temperos.

– Transfira o preparado para um tabuleiro que possa ir ao forno ou uma assadeira ou um pirex.

– Depois, regue com o Béchamel.

– Finalmente, polvilhe com o queijo ralado.

– Depois, leve ao forno pelo tempo necessário até que fique bem douradinho.

– Demorará entre 20min a 40min.

– Sirva bem quente.

– Acompanhe com uma salada de alface, tomate e cebola

– Bom proveito!

– Esta refeição é destinada a 4 pessoas, sendo feita em apenas 40 minutos.