Ingredientes

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida

2 xícaras (chá) de água morna

1kg de farinha de trigo

Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e o sal.

Misture até dissolver por completo.

Adicione a manteiga, a água e junte a farinha, aos poucos, sovando até que desgrude das mãos.

Divida a massa em 20 bolinhas e deixe descansar por 1 hora.

Abra as bolinhas e modele pãezinhos.

Coloque, lado a lado, em uma fôrma untada e enfarinhada mantendo distância entre eles.

Com uma faca afiada, faça um risco sobre a massa.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

Junto com a fôrma com as bolinhas de massa, coloque um recipiente com 1 litro de água para assar com os pães.

Deixe esfriar e sirva.