Ingredientes

1 litro de leite

1kg de farinha de trigo

200g de margarina

100g de açúcar

10g de sal

Óleo para fritar

Açúcar e canela em pó para polvilhar

Brigadeiro ou doce de leite para rechear

Modo de preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até ficar uma massa como de coxinha. Coloque a massa sobre o mármore, faça um rolo e deixe esfriar.

Em seguida, corte em pedaços e enrole com as mãos, fazendo formato de churros.

Frite em óleo quente e passe por açúcar misturado com canela. Recheie com brigadeiro ou doce de leite.