Gente aquele cheirinho de pão caseiro pela casa é muito bom não é mesmo? Eu gosto muito de pães caseiros e posso dizer que agrada a quase todos os paladares.
Imagina então este pãozinho diferente feito como fubá, super econômico e muito fácil mesmo de fazer? Maravilhoso né verdade?
Então vamos a nossa receita desse pãozinho bem gostoso, você vai amar esta receita.
Ingredientes do pão de fubá
1 xícara e meia de de fubá
2 xícaras de polvilho doce
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
200 gramas de mussarela ralada
1 colher de chá de sal
água fervente até dar o ponto da massa
Atenção: Medida da xícara usada é de 200 ml
Modo de preparo dos pãezinhos de fubá
1- Em uma vasilha misture o fubá com o polvilho.
2- Adicione uma colher de chá do sal. Acrescente também duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 200 gramas de mussarela ralada. Misture todos os ingredientes muito bem.
3- Agora adicione água fervente até dar o ponto na massa. Vá colocando bem aos poucos.
Dica: A massa tem que ficar com um textura mediada, não muito dura nem muito mole, é aquela textura da massa do pão de queijo.
4- Unte as mãos com manteiga, e modele os pãezinhos.
5- Unte uma forma com margarina e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.
6- E ficaram prontos estes deliciosos pãezinhos de fubá, agora é so você saborear.
