Ingredientes

Massa

2 colheres (sopa) de açúcar

3 tabletes de fermento biológico 45 g

meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno

1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

100 g de manteiga derretida meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor

4 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

1 gema para pincelar

meia xícara (chá) de bacon picado

meia xícara (chá) de cebola picada

500 g de linguiça fresca

3 colheres (sopa) de salsa picada、

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente dissolva no açúcar o fermento biológico e acrescente o Leite NINHO.

Junte o ovo, o NESTLÉ Creme de Leite e a manteiga.

Acrescente o MAGGI Fondor, a farinha de trigo aos poucos e trabalhe a massa até desgrudar das mãos.

Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.

Recheio

Em uma panela, frite o bacon na sua própria gordura, junte a cebola e deixe refogar mais um pouco.

Adicione a linguiça picada e deixe fritar até dourar.

Desligue e adicione a salsa.

Abra a massa no formato de um retângulo com meio centímetro de espessura.

Espalhe o recheio e enrole a massa cuidadosamente para não furar.

Junte as duas pontas do pão e coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Faça cortes com a tesoura ou com uma faca na superfície do pão e pincele com a gema.

Leve ao forno médio alto (200°C), preaquecido, por 40 minutos ou até que fique dourada.