3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite morno
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de sopa (bem cheia) de café solúvel
1 dedo de xícara de chá de água quente
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o óleo.
Bata por cerca de 3 minutos.
Acrescente o leite e bata até incorporar.
Transfira para um recipiente grande, coloque a farinha (peneirada) e misture bem.
Finalize com o fermento e misture.
Separa uma porção da massa e misture com o café solúvel (dissolvido na água quente).
A outra parte da massa, despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Por cima, coloque a massa com café.
Com cuidado, mescle com ajuda de um garfo. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 35 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.
