130 g de Puré de Batata com Abóbora MAGGI
100 g de espargos verdes cozidos
300 ml de leite meio gordo
25 g de pevides de abóbora
120 g de azeitonas pretas sem caroço (50g para o recheio e 70g para decoração)
3 ovos M
16 g de fermento ou levedura
sal q.b.
pimenta preta moída q.b.
Cortar os espargos em pequenos pedaços e picar 50g de azeitonas.
Pré-aquecer o forno a 225ºC
Misturar o leite com o puré de batata com abóbora MAGGI.
Adicionar os ovos batidos, com sal e pimenta, e o fermento. Misturar tudo muito bem.
Adicionar os espargos, as azeitonas picadas e as pevides de abóbora. Misturar.
Repartir em 10 forminhas de muffins e levar ao forno por 18 a 20 minutos.
Cortar as azeitonas ao meio para formar a cabeça e corpo da aranha e cortar outras azeitonas no sentido longitudinal. Com essas metades, cortar em tirar para fazer as pernas.
Montar as aranhas por cima dos muffins.
