Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo

4 ovos

1 pote de iogurte natural (170g)

1/2 xícara (chá) de leite

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de mel

1/2 xícara (chá) de maisena

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

1 pote de iogurte natural (170g)

2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o iogurte, o leite, o açúcar, o mel e a maisena até homogeneizar.

Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento e misture com uma colher.

Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro decorada, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Retire, deixe esfriar, desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados. Embale para vender.