Ingredientes do pudim de maria-mole

1 caixa de maria-mole sabor coco (50g)

250ml de água quente

2 caixas de creme de leite (400g)

1 lata de leite condensado

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Óleo para untar

Cobertura para sorvete sabor chocolate

Modo de preparo

No liquidificador, bata a maria-mole dissolvida em 200ml da água, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida em banho-maria no restante da água.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 3 horas.

Espalhe a cobertura para sorvete sobre o pudim e sirva em seguida.