1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de açúcar
75 g de manteiga
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Manteiga e farinha para untar

Aqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma fôrma.
Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Modele os biscoitos com 1 cm de altura e coloque na fôrma deixando espaço entre eles.
Aperte com um garfo para decorar.
Asse por 25 minutos e deixe esfriar para guardar.