10 batatas médias

1/2 cebola picada

100g de bacon

1 copo de requeijão

Tempero verde a gosto

Sal e pimenta a gosto

Você vai precisar de

1 frigideira

1 assadeira

1. Faça um corte na lateral de cada batata no sentido do comprimento.

2. Cozinhe com sal até que fiquem levemente macias.

3. Com as batatas ainda quentes, cave cada uma delas no corte feito retirando um pouco do miolo. Reserve.

4. Em uma frigideira, frite o bacon junto com a cebola até que fiquem bem crocantes.

5. Acrescente o miolo retirado das batatas e o requeijão. Misture bem.

6. Corrija o tempero com sal e pimenta e adicione o tempero verde.

7. Recheie as batatas, disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido em 180 graus por mais ou menos 20 minutos.