Ingredientes:

½ pacote de Biscoito Cream Cracker Fortaleza

2 xícaras (chá) de leite

2 tabletes de caldo de legumes

1 xícara (chá) de óleo

2 ovos

3 xícaras (chá) de polvilho

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Prepare a massa levando ao processador o Biscoito Cream Cracker Fortaleza e bata até obter uma farofa. Reserve.

Ferva o leite e despeje no liquidificador, junte os tabletes de caldo de legumes e deixe bater bem.

Acrescente o óleo e os ovos e continue batendo.  Em seguida, junte o polvilho, a farofa de Biscoito Cream Cracker Fortaleza, o queijo parmesão e bata até obter uma massa homogênea.

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC), unte forminhas de empada e despeje a massa até a metade.

Leve ao forno até dourar e sirva a seguir.